Come pulire una griglia per barbecue in ghisa

Una griglia per barbecue in ghisa è un ottimo investimento. Puoi usarlo per i barbecue nei pomeriggi estivi. Se è necessario pulire la griglia, iniziare pulendo completamente le griglie. Quindi, pulire il coperchio e la ciotola. Per mantenere la griglia, pulirla dopo ogni utilizzo.

passi

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Crea una stazione di pulizia. La pulizia delle griglie della griglia può diventare disordinata. Dovresti farlo fuori. Appoggiare diversi fogli di giornale su una superficie piana, come il ponte o il garage. Quindi, posizionare le griglie del grill sul giornale. [1]
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Riscalda le griglie e togli gli alimenti in eccesso. Pulire le griglie in ghisa mentre sono leggermente calde. Prima di iniziare il processo di pulizia, accendi la griglia e preriscaldala. Al termine del preriscaldamento, è possibile spegnere la griglia e iniziare il processo di pulizia. Potresti voler aspettare qualche minuto affinché le griglie si raffreddino se sono molto calde. Assicurati di usare i guanti quando maneggi le griglie. [2]
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Raschiare il cibo in eccesso. Utilizzare un raschietto e una spazzola metallica. Eliminare il cibo in eccesso dalle griglie e qualsiasi set di grasso o detriti. Assicurati di eliminare più detriti possibile prima di procedere. [3]
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Strofina le griglie con un pennello e acqua. Usa acqua calda e sapone per pulire le grate. Per questo puoi usare un pennello o una spugna. Lavare le porte della griglia verso il basso per rimuovere eventuali strati di grasso o sporco. Dovresti anche eliminare eventuali frammenti di cibo che non è stato possibile rimuovere in precedenza. [4]
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Risciacqua le grate. Mescola mezza tazza di aceto in un grande secchio d'acqua. Usa una spugna pulita per sciacquare le grate. Assicurati di togliere tutto il sapone. Continuare a sciacquare fino a quando l'acqua dalla spazzola non sarà pulita. Non si desidera lasciare residui di sapone su cancelli in ghisa. [5]

Pulizia della griglia

Pulizia della griglia
Preparati a pulire. Dovresti sistemare la griglia su un giornale o una trappola all'esterno. Quando fai cose come rimuovere il grasso dal coperchio, il giornale può catturare sporco e detriti mentre cadono.
Pulizia della griglia
Rimuovi eventuali frammenti di cibo. Prima di iniziare a pulire l'interno della griglia, esaminare il fondo della griglia. Qui è probabile che il cibo cada durante la cottura. Indossa un paio di guanti e rimuovi eventuali frammenti di cibo bruciato e carbonizzato che sono chiaramente visibili. [6]
Pulizia della griglia
Pulire l'esterno con acqua calda e sapone. Per iniziare la pulizia, pulire l'esterno della griglia. Non hai bisogno di un detergente specifico. L'acqua calda mescolata al sapone, come il detersivo per piatti, può essere facilmente utilizzata per pulire l'esterno della griglia. Indossa un paio di guanti. Immergi una spugna in un secchio di acqua calda e sapone e pulisci delicatamente l'esterno della griglia. Elimina eventuali macchie, come escrementi di uccelli, e pulendo via lo sporco e la polvere. Quindi, lascia asciugare la griglia. [7]
  • Se è presente un accumulo difficile da rimuovere, utilizzare un detergente per vetri delicato e un panno spugna dopo aver applicato acqua e sapone. Questo dovrebbe abbattere tutto ciò che non si stacca.
Pulizia della griglia
Rimuovere il grasso dalla parte superiore del coperchio. Quando aprirai il coperchio, noterai del grasso accumulato. Questa è una sostanza nera e catramosa che dovresti rimuovere dalla parte superiore del coperchio. Dovresti essere in grado di rimuovere la maggior parte del grasso con le dita. Rimuovere la maggior quantità di grasso possibile, quindi rimuovere l'eventuale grasso residuo con una spazzola per griglia in acciaio inossidabile. [8]
Pulizia della griglia
Setacciare il carbone in eccesso. Nella parte inferiore della griglia, dovresti trovare una maniglia che puoi ruotare per setacciare l'eventuale carbone in eccesso in un contenitore rimovibile sotto la griglia. Basta girare le leve fino a quando tutto il carbone rimanente è sparito. Quindi, rimuovere il contenitore ed eliminare il carbone. [9]
  • Fare riferimento al manuale di istruzioni della griglia per istruzioni specifiche sull'uso del sistema di pulizia.
Pulizia della griglia
Pulisci la ciotola interna. Pulisci l'interno della ciotola con una spazzola in acciaio inossidabile. Usa questo per rimuovere eventuali particelle di cibo e detriti che hai perso prima. Quindi, pulire l'interno della griglia con una spugna imbevuta di acqua e sapone. Ciò dovrebbe eliminare lo sporco o il grasso accumulati lungo il lato della griglia. [10]
  • Al termine, risciacquare l'interno della griglia con una spugna pulita immersa in acqua naturale.
  • Quindi, asciugare l'interno della griglia usando una spugna.

Pulizia dopo la cottura

Pulizia dopo la cottura
Raschiare il cibo in eccesso. Dovresti sempre dare una rapida pulizia alla griglia dopo la cottura. Per iniziare, utilizzare uno spazzolone per eliminare eventuali residui di cibo e grasso. [11]
Pulizia dopo la cottura
Accendi il fuoco e gratta di nuovo la griglia. Trasforma il calore in alto. Lasciare riscaldare la griglia per circa cinque minuti prima di procedere. Ciò faciliterà il processo di pulizia. Se sono rimaste tracce di grasso o cibo, raschiarle dopo aver riscaldato la griglia. [12]
Pulizia dopo la cottura
Pulisci la griglia. Attendere che la griglia si raffreddi. Usa salviette appositamente progettate per pulire le griglie, che puoi acquistare in un negozio di ferramenta. Pulisci il coperchio e l'interno della griglia per rimuovere lo sporco, i detriti o il cibo. [13]
Un amico ha usato molta salsa barbecue sulle bistecche e ora ho un enorme accumulo di salsa carbonizzata bloccato sulla griglia. È molto difficile e non riesco a grattarlo via. Cosa dovrei fare?
Accendi la griglia e, quando è caldo, spazzola via con una spazzola metallica. Oppure potresti semplicemente aspettare che il fuoco bruci tutto quel grasso e utilizzi lana d'acciaio. Oliali nuovamente con una cipolla tagliata immersa in un po 'di olio vegetale o di colza (non usare olio d'oliva).
Posso spruzzare un detergente per forno vecchio stile all'interno del barbecue grasso?
Potresti, ma è anche un brutto pasticcio chimico e tossico. Il mio consiglio è di rifondere la griglia, pulire con uno scrubber a filo, usando un po 'di aceto e un po' di grasso per gomiti. Sarà più pulito e non avrà quei terribili prodotti chimici.
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