Come pulire e tritare le foglie di ravanello

Il ravanello e le sue foglie sono usati nella cucina indiana. Pulire e tagliare le foglie di ravanello è un'abilità utile. Questo ortaggio viene utilizzato nella preparazione di parantha e curry.
Prendi il mazzo di ravanello.
Trita la punta del ravanello.
Raccogli ogni foglia per vedere attentamente se le foglie sono mature o rovinate o meno.
Rimuovi la foglia matura dal mazzo di foglie di ravanello rompendolo con l'aiuto delle dita.
Rimuovi le foglie viziate con le dita.
Rimuovi le foglie infette.
Tieni saldamente l'intero mazzo di foglie con una mano.
Tieni il coltello con l'altra mano per tagliare le foglie.
Tieni il coltello vicino alla mano e taglia le foglie.
Continua a tagliare l'intero mazzo di foglie.
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