Come piegare un involucro

Una volta tu avvolgere , il tuo ultimo passo è piegarlo. Ripiegare un involucro lo rende portatile e facile da mangiare. Usa il metodo di piegatura standard, la tecnica del rotolo di cilindro o il metodo di inviluppo per piegare facilmente la fascia. Usa qualsiasi metodo desideri, poiché si basa sulle preferenze personali. Avvolgi il tuo involucro stretto, infila gli ingredienti se cadono e taglialo a metà se vuoi. Con un po 'di preparazione, puoi facilmente piegare il tuo involucro e scavare!

Utilizzando la piega standard

Utilizzando la piega standard
Piega i lati dell'involucro a metà verso il centro. Porta entrambi i lati sinistro e destro dell'involucro di circa 2,5–7,6 cm verso il centro dell'involucro. Lasciare circa 2–3 in (5,1–7,6 cm) tra i due lati, a seconda dell'ampiezza di un involucro che si sta utilizzando. [1]
  • In questo modo, il contenuto dell'involucro non cade mentre mordi.
Utilizzando la piega standard
Porta il terzo inferiore verso il centro. Per creare la piega, sollevare il bordo inferiore dell'involucro e spostarlo verso il centro a circa un terzo della salita. [2]
  • Anche se questo non deve essere perfetto, mantenere circa due terzi dell'involucro esposto ti aiuta a avvolgerlo saldamente.
Utilizzando la piega standard
Riporta il ripieno nell'involucro mentre lo arrotoli. Mentre sposti la pellicola, il materiale da otturazione potrebbe scivolare fuori. Mentre fai la piega, usa le mani per tirare indietro il ripieno dall'esterno dell'involucro. Questo lo tiene nascosto mentre fai le pieghe. [3]
  • Infilare il ripieno nell'involucro ti aiuta a piegarlo saldamente e il riempimento è meno probabile che esca.
Utilizzando la piega standard
Continua a piegare l'involucro dal basso fino a raggiungere la fine. Piega l'involucro, quindi capovolgi l'involucro su se stesso per rendere la piega aggiuntiva. Quindi, fai più pieghe fino a raggiungere la fine della tua fascia. [4]
  • Puoi piegare l'involucro 1-3 volte, a seconda delle dimensioni.
  • La quantità di riempimento determina anche quante pieghe farai. Se il tuo involucro è molto imbottito, potresti doverlo piegare solo 1 volta in più. Se si trova sul lato più sottile, 2 pieghe potrebbero funzionare alla grande.
Utilizzando la piega standard
Tampone di sbavatura a scelta sui bordi per tenere insieme l'avvolgimento. Spalmare un tocco di hummus, condimento o salsa sul bordo interno dell'involucro. Usa una manciata di diffusione delle dimensioni di un quarto in modo da non farla finita. [5]
  • Anche se questo è opzionale, aiuta a mantenere la confezione ben piegata mentre la servi e la mangi.
  • Se si utilizza troppa diffusione, è possibile che si verifichi un disordine.
Utilizzando la piega standard
Premi sull'involucro dopo averlo piegato per tenerlo in posizione. Una volta che il tuo involucro è piegato e hai spalmato la diffusione, applica delicatamente la pressione sul lato liscio dell'involucro. Puoi usare le mani o una spatola per farlo. [6]
  • Questo aiuta l'avvolgere a mantenere la sua forma e diffonde l'hummus, il condimento o la salsa attraverso l'involucro.
Utilizzando la piega standard
Taglia a metà l'avvolgimento in diagonale in modo che sia facile da mangiare. Usa un coltello affilato per fare un taglio netto. Inclina il coltello in diagonale e avvolgi il coltello con una pressione costante per fare la fetta. Quindi, separa i tuoi involucri e servili. [7]

Fare il rullo del cilindro

Fare il rullo del cilindro
Piega il bordo inferiore dell'involucro verso il centro. Spostare la parte inferiore di 3-4 in (7,6-10,2 cm) dell'involucro sopra la parte superiore del ripieno, quindi tirare indietro l'involucro per infilare il ripieno all'interno. [8]
  • Questo ti aiuta a avvolgerlo stretto in modo che non cada nulla.
Fare il rullo del cilindro
Arrotolare uniformemente l'involucro fino a raggiungere la fine della tortilla. Con le mani che tengono in posizione la prima piega, arrotolare delicatamente la parte inferiore dell'involucro verso l'alto. Quindi, continua a rotolare l'avvolgimento con un movimento uniforme. [9]
  • Fai il tuo rotolo dal fondo dell'involucro fino alla fine.
  • Se si fa una pausa tra le pieghe, la pellicola potrebbe allentarsi e il contenuto potrebbe cadere.
Fare il rullo del cilindro
Distribuisci un po 'di condimento, salsa o hummus sul bordo dell'involucro. Quando arrivi alla fine dell'involucro, tieni l'impacco con una mano e usa l'altra per raccogliere un quarto di pollice di diffusione sul bordo interno. Distribuire un condimento a scelta su circa 3–5 in (7,6-12,7 cm) dell'involucro. [10]
  • Questo aiuta l'avvolgere a rimanere in posizione mentre lo tagli, lo servi e lo mangi.
Fare il rullo del cilindro
Tuck le estremità dell'involucro all'interno. Quando l'involucro è sicuro, usa le dita per colpire le estremità libere dell'involucro verso il centro. Piega le estremità verso l'interno per circa 3 volte e pizzica gli angoli in modo che rimangano in posizione. [11]
  • Questo aiuta a mantenere tutto in un fascio ordinato.
Fare il rullo del cilindro
Fai un taglio diagonale nel mezzo dell'involucro per servirlo facilmente. Usa un coltello da pane affilato e posizionalo con un angolo di 45 gradi al centro dell'involucro. Quindi, premi sul coltello iniziando dalla punta per eseguire il taglio. [12]
  • Questo è un modo attraente per servire il tuo involucro perché puoi facilmente sfoggiare il ripieno.

Utilizzando la busta piega

Utilizzando la busta piega
Piega i lati sinistro e destro nel mezzo dell'involucro. Raccogli i bordi su entrambi i lati e sovrapponili al centro. Sovrapponi i lati attorno al punto in cui il riempimento interno si arresta in modo da poter piegare saldamente la fascia. [13]
Utilizzando la busta piega
Avvolgi la pellicola iniziando dal basso. Fissare delicatamente le pieghe in posizione con una mano e utilizzare l'altra mano per portare la parte inferiore dell'involucro verso il centro. Tirare leggermente indietro l'involucro per riporre il ripieno in posizione e continuare a arrotolare l'involucro fino a raggiungere il bordo esterno. [14]
  • Dovresti completare facilmente l'involucro in 1-3 rotoli.
Utilizzando la busta piega
Taglia a metà il tuo involucro e servilo su un piatto o un tovagliolo di carta. Una volta che il tuo involucro è piegato, è pronto per essere mangiato! Per servire, usa un coltello affilato per tagliare l'involucro nel mezzo con un angolo di 45 gradi. Quindi, posizionare ciascuna metà in un tovagliolo di carta o metterli entrambi su un piatto. [15]
  • Puoi usare un coltello da pane o un coltello da bistecca, per esempio. I bordi seghettati facilitano il taglio nell'involucro.
Riscalda il tuo involucro nel microonde per 10-15 secondi prima di iniziare. Ammorbidire la pellicola facilita la piegatura.
Se hai il riempimento verso i bordi della fascia, spingili verso il centro. In questo modo, non cadono mentre mordi.
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