Come fare una torta a imbuto

Nessun carnevale o fiera della contea è completo senza un grande piatto di dolci e ricchi imbuti. Ma se ami la torta a imbuto e sei stanco di aspettare che arrivi il carnevale annuale per prenderlo, allora è il momento di prendere le cose nelle tue mani! Se vuoi sapere come preparare una torta a imbuto direttamente a casa, segui questi passaggi.

Torta a imbuto

Torta a imbuto
Sbattere 3 uova. Sbattere a fondo le uova fino a quando i bianchi e il tuorlo non vengono combinati.
Torta a imbuto
Aggiungi lo zucchero e il latte alle uova. Aggiungi 1/2 tazza di zucchero e 2 tazze di latte alle uova e mescola accuratamente gli ingredienti per unirli.
Torta a imbuto
Setacciare la farina, il sale e il lievito. Setaccia 2 tazze di farina, 1/3 cucchiaino. di sale e 2 cucchiaini. di lievito insieme.
Torta a imbuto
Aggiungi il composto di farina al composto di uova. Aggiungi più farina al composto di uova e continua a sbatterla fino a quando tutta la farina non viene incorporata nel composto di uova. La pastella dovrebbe essere liscia e non troppo spessa.
Torta a imbuto
Metti il ​​dito nell'apertura inferiore dell'imbuto e riempilo con una tazza di pastella. Metti la tazza di pastella sul fondo dell'imbuto.
Torta a imbuto
Calore 4 cucchiai. di olio vegetale in una padella a fuoco medio. L'olio vegetale frigge la torta a imbuto e le conferisce una consistenza e un gusto ricchi.
Torta a imbuto
Versa la pastella nell'olio nella padella. Rimuovi il dito dall'imbuto e ruotalo attorno con un movimento circolare o incrociato, fino a quando non avrai creato un disegno a forma di imbuto che riempie la padella e ha le dimensioni di un normale piatto.
Torta a imbuto
Friggere un lato della pastella fino a quando non è marrone dorato. Questo non dovrebbe richiedere più di 2-3 minuti. Usa un paio di pinze per controllare quando l'impasto è marrone dorato.
Torta a imbuto
Capovolgi la pastella e friggi l'altro lato. Usa le pinze per capovolgere la pastella e friggerla fino a quando non diventa marrone dorato proprio come il primo lato. Questo dovrebbe richiedere meno tempo di quello che ha fatto friggere il primo lato - solo circa un minuto.
Torta a imbuto
Rimuovere la torta a imbuto e scolarla su un tovagliolo di carta. Lasciare assorbire l'asciugamano di carta nel grasso aggiuntivo per almeno un minuto. Puoi capovolgere la torta a imbuto per drenare uniformemente entrambi i lati.
Torta a imbuto
Cospargi la parte superiore della torta a imbuto con zucchero a velo. Cospargi quanto più zucchero a velo sulla torta a imbuto.
Torta a imbuto
Servire. Goditi subito questa torta a imbuto, mentre fa caldo.

Torta imbuto al forno

Torta imbuto al forno
Preriscalda il forno a una temperatura di 204 ° C. [1]
Torta imbuto al forno
Cuocere una teglia da 9 x 13 "con spray da cucina. Posizionare una gratella su carta cerata o su un vassoio di grandi dimensioni e metterlo da parte.
Torta imbuto al forno
Unisci l'acqua, il burro e il sale in una casseruola media. Combina 1 tazza di acqua, 1/2 tazza di burro e 1/8 cucchiaino. di sale in una casseruola media.
Torta imbuto al forno
Porta gli ingredienti a ebollizione.
Torta imbuto al forno
Aggiungi la farina all'impasto. Aggiungi 1 tazza di farina per tutti gli usi al composto e mescola energicamente per unire gli ingredienti. Continua a cuocere gli ingredienti e mescolali fino a quando il composto non forma una palla.
Torta imbuto al forno
Rimuovi la miscela dal fuoco e lasciala raffreddare per 10 minuti.
Torta imbuto al forno
Aggiungi 4 uova alla miscela, una alla volta. Attendi che il primo uovo sia completamente incorporato prima di aggiungere quello successivo. Sbattere bene gli ingredienti con un cucchiaio di legno dopo aver aggiunto ogni uovo.
Torta imbuto al forno
Versare l'impasto in un grande sacchetto di plastica richiudibile, usare le forbici per tagliare un foro da 1/4 a 1/2 "in un angolo del sacchetto.
Torta imbuto al forno
Versare l'impasto in dodici cerchi da 3-4 "sulla teglia. Crea turbinii, motivi incrociati o semplicemente motivi a forma libera nei piccoli cerchi per farli assomigliare a torte a imbuto.
Torta imbuto al forno
Cuocere gli ingredienti per circa 20 minuti. Quando la torta a imbuto è pronta, dovrebbe essere soffiata e marrone dorato. Trasferiscilo su una griglia.
Torta imbuto al forno
Setaccia 2 cucchiai. di zucchero a velo sulle torte calde.
Torta imbuto al forno
Servire. Goditi questa torta a imbuto cotta mentre è calda.

Torta imbuto extra dolce

Torta imbuto extra dolce
Bollire l'acqua, il burro, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna e il sale insieme in una casseruola. Fai bollire 1 tazza d'acqua, 6 cucchiai. di burro, 1 cucchiaio. di zucchero semolato, 1 cucchiaio. di zucchero di canna e 1/8 cucchiaino. di sale insieme in una casseruola.
Torta imbuto extra dolce
Aggiungi la farina nella casseruola. Mescolare gli ingredienti fino a quando non sono completamente incorporati. L'impasto dovrebbe formare una palla.
Torta imbuto extra dolce
Trasferire la miscela in una grande ciotola e lasciarla raffreddare per 3-4 minuti. Questo addenserà leggermente gli ingredienti.
Torta imbuto extra dolce
Imposta il mixer alla velocità più bassa e aggiungi le uova una alla volta. Aggiungi tutte e quattro le uova agli ingredienti, una alla volta, aspettando che un uovo sia completamente incorporato prima di aggiungere l'uovo successivo alla miscela. Quando hai finito, la miscela dovrebbe essere bella e liscia.
Torta imbuto extra dolce
Metti l'impasto in una tubazione difettosa con una punta numero 12. Ciò conferirà alla torta a imbuto lo spessore perfetto.
Torta imbuto extra dolce
Riscalda 1,3 cm di olio vegetale in una padella pesante o in una friggitrice. Attendere almeno un minuto affinché l'olio si scaldi.
Torta imbuto extra dolce
Versare l'impasto nell'olio. Puoi far roteare l'impasto, attraversarlo o semplicemente creare un modello a forma libera. Realizza il motivo a imbuto largo circa dieci pollici. Puoi ripetere questo processo con la pastella in eccesso in un secondo momento.
Torta imbuto extra dolce
Cuocere l'impasto fino a quando non è marrone. Cuocere il primo lato per 3-4 minuti fino a quando non è marrone e quindi utilizzare una spatola per capovolgerlo sull'altro lato. Cuoci l'altro lato fino a quando non diventa marrone - questo dovrebbe richiedere almeno un altro minuto.
Torta imbuto extra dolce
Rimuovere la torta dall'olio e scolarla. Usa una spatola per spostare l'impasto su un piatto coperto con un tovagliolo di carta e attendi almeno un minuto affinché l'olio in eccesso si scarichi sul tovagliolo di carta.
Torta imbuto extra dolce
Cospargi la parte superiore dell'impasto con lo zucchero a velo. Aggiungi tutto lo zucchero che desideri.
Torta imbuto extra dolce
Servire. Goditi questa gustosa torta a imbuto extra dolce mentre è calda.
Posso usare il pancake mix da una scatola?
Sicuro che puoi! In alcuni casi, infatti, il mix di pancake potrebbe persino funzionare meglio di questa ricetta!
È necessario avere la farina?
È molto necessario, perché la farina aiuta a renderla più densa. Sebbene sia possibile utilizzare diversi tipi di farina, come la farina senza glutine.
Che cos'è un sacchetto per tubazioni?
I sacchetti per tubazioni sono sacchetti di plastica a forma di cono che possono essere utilizzati per contenere la glassa mentre si ghiaccia una torta, si impasta nell'olio, ecc. Si fa scorrere una punta di metallo selezionata nella parte inferiore del sacchetto, si avvita, si riempie il sacchetto con glassa o pasta, quindi spremere il sacchetto per farlo uscire dalla punta. Queste borse possono essere acquistate presso qualsiasi grande rivenditore (Walmart, Target, ecc.) O online.
Esiste un'alternativa per lo zucchero a velo?
Se non vuoi guarnire le torte a imbuto con lo zucchero a velo, puoi sostituire qualsiasi altro condimento che ti piacerà. Ad esempio, aggiungi un po 'di sciroppo di cioccolato o salsa al caramello sulla torta.
La torta a imbuto può contenere zucchero anziché zucchero a velo?
Lo zucchero a velo è cospargere sopra. Potresti usare lo zucchero semolato, ma sarebbe troppo croccante.
Non è necessario utilizzare un modello incrociato. Puoi disegnare forme o fare iniziali.
La torta a imbuto è spesso servita con zucchero a velo in cima. Puoi anche usare melassa, sciroppo d'acero o conserve di frutta.
Puoi aggiungere ingredienti gustosi proprio come il miele!
Se sei un bambino e vuoi provarlo, chiedi a un adulto di versare la pastella nell'olio per te!
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