Come preparare i brownies in una tazza

Alla ricerca di una rapida soluzione di dessert senza il fastidio di cuocere un'intera padella di brownies? La potenza del microonde è qui per salvarti. I brownies da tazza non richiedono più di 3-5 minuti per essere realizzati e sono un ottimo trattamento monouso che puoi montare in quasi ogni momento.

Preparare Brownies Tazza Di Base

Preparare Brownies Tazza Di Base
Usa una tazza pulita, in ceramica, adatta al microonde. Non dovrebbe avere alcun metallo su di esso. In generale, una tazza in ceramica semplice e senza ornamenti funzionerà al meglio. [1]
Preparare Brownies Tazza Di Base
Mescola 1/4 tazze di farina / zucchero e 2 cucchiai di cacao in una tazza. Prendi gli ingredienti secchi e mescolali bene. Usa una forchetta o una piccola frusta solo per assicurarti che si mescolino uniformemente e che non ci siano grossi pezzi.
Preparare Brownies Tazza Di Base
Aggiungi 1/4 di tazza d'acqua e mescola. Non preoccuparti se non si mescola completamente ancora - hai ancora l'olio da aggiungere.
Preparare Brownies Tazza Di Base
Mescola i 3 cucchiai di olio e il cucchiaino di vaniglia. Puoi usare praticamente qualsiasi olio da cucina, ma vuoi qualcosa che non abbia un sapore forte. Le verdure e la colza sono spesso le migliori scommesse, ma anche un leggero olio d'oliva. Puoi anche usare olio di cocco o burro, anche se devi scioglierlo prima di mescolarlo. [2]
Preparare Brownies Tazza Di Base
Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti secchi non saranno miscelati e l'impasto avrà una consistenza uniforme. Una forchetta o una piccola frusta farà. Basta mescolarlo fino a quando non vedrai più pezzi di farina e cacao. Vuoi una pastella bella e liscia. [3]
Preparare Brownies Tazza Di Base
Metti la tazza su un piatto nel microonde. A seconda delle dimensioni della tazza e della forza del microonde, il brownie potrebbe rovesciarsi un po 'durante la cottura. Posiziona un piatto sotto la tazza per semplificarti la vita durante la pulizia.
Preparare Brownies Tazza Di Base
Microonde il brownie per 60 secondi. Alcuni brownies prendono un po 'meno, altri un po' di più. Inizia con 1 minuto, quindi controlla il brownie con una forchetta per vedere se ha raggiunto la consistenza desiderata. È quindi possibile continuare a cucinare e controllare ad intervalli di 30 secondi fino a quando non si ottiene il brownie perfetto. [4]
  • La consistenza sarà leggermente fusa e appiccicosa, a differenza di un brownie tradizionale. Non preoccuparti se sembra un po '"bagnato", questo è di progettazione. [5] X fonte di ricerca
Preparare Brownies Tazza Di Base
Mangia il brownie quando è cotto a tuo piacimento. Non vi è alcun motivo per cui non si possa mangiare la pastella cruda, a parte il fatto che non sarebbe molto buona. Quindi, se vuoi un brownie appiccicoso e bagnato, tiralo fuori un po 'presto. Se vuoi qualcosa di più solido e più simile a una torta, aggiungi altri 20-30 secondi al timer. Puoi personalizzarlo come preferisci.

Variazioni e componenti aggiuntivi

Variazioni e componenti aggiuntivi
Semplifica le cose con te stesso. Se preferisci non fare le cose da zero e scegliere di utilizzare invece il brownie mix, metti 1/2 tazza di mix in un 1/4 di tazza d'acqua nella tazza e cuoci nel microonde per 1 minuto.
Variazioni e componenti aggiuntivi
Montare un uovo per un brownie più ricco. Le uova offrono una consistenza più ricca e spessa, molto più simile a un brownie tradizionale. Per assicurarsi che sia cotto fino in fondo, è meglio sbatterlo prima di aggiungerlo alla miscela di brownie. Mescolare con gli ingredienti bagnati prima di combinare con l'asciutto. [6]
  • Se ti piacciono i tuoi brownies umidi e appiccicosi, aggiungi almeno 30 secondi al tempo di cottura previsto per assicurarti che le uova cuociano. Vuoi solo che il brownie finito sia sodo.
Variazioni e componenti aggiuntivi
Sostituisci lo zucchero di canna con lo zucchero semolato per ottenere un brownie umido. Questo generalmente mantiene il brownie un po 'più umido. Lo zucchero bianco classico, tuttavia, può far aumentare leggermente il brownie. [7]
Variazioni e componenti aggiuntivi
Aggiungi un pizzico di spezie. Un pizzico di cannella si abbina perfettamente al cioccolato. Puoi andare ancora oltre con un pizzico di noce moscata, pimento e chiodi di garofano macinati per un brownie speziato d'inverno. Anche il mix di spezie di zucca può essere delizioso. Tuttavia, hai solo bisogno di un po 'di spezie - sotto mezzo cucchiaino. Andrà molto lontano.
Variazioni e componenti aggiuntivi
Aggiungete alcune gocce di cioccolato prima di cuocerle per pezzi di cioccolato appiccicoso. Alcune gocce di cioccolato ben posizionate si scioglieranno parzialmente durante la cottura. Usa le patatine che desideri - scure, di latte, bianche, ecc. - e piegale semplicemente dopo aver mescolato tutti gli altri ingredienti.
Variazioni e componenti aggiuntivi
Prova una manciata di noci tritate. Avrai bisogno solo di 1/4 di tazza o meno. Aggiungeteli dopo aver mescolato tutti gli altri ingredienti e date loro una rapida mescolata per mescolarli.
Variazioni e componenti aggiuntivi
Aggiungi un cucchiaino di caffè istantaneo per un Brownie Mug Moka. Cerchi un calcio? Un rapido tocco di caffè istantaneo aggiungerà un sacco di sapore e un tocco di caffeina per iniziare. [8]
  • Cerchi ancora più sapore di caffè? Usa del caffè pre-preparato invece dell'acqua nella pastella. [9] X fonte di ricerca
Devo usare la vaniglia?
No. Puoi usare un estratto diverso, come l'estratto di mandorla, o ometterlo.
Funzionerebbe l'olio d'oliva vergine?
Sì, ma potrebbe cambiare un po 'il sapore.
Quando aggiungo il sale?
Aggiungi il sale con gli ingredienti secchi all'inizio della ricetta.
Potrei usare un mix di torte brownie invece di fare i brownies da zero?
Sì. Per fare ciò, aggiungi 1/2 tazza di miscela a 1/4 tazza di acqua. Microonde la combinazione per 1 minuto.
Devo aggiungere l'essenza di vaniglia? Posso usare invece lo zucchero?
La vaniglia aggiunge solo sapore extra. È nella maggior parte dei prodotti da forno al cioccolato. Lo zucchero non è un sostituto; è un dolcificante, non un aroma.
Posso usare un bicchiere di plastica?
Le tazze di plastica si scioglieranno se scaldate al microonde e riscaldate. Non possono essere usati.
Posso usare l'olio di semi di girasole per preparare i brownies?
Sì.
Come faccio a preparare un brownie alla menta in una tazza?
Aggiungi circa 1/8 cucchiaino di estratto di menta piperita a questa ricetta.
I fiocchi di cocco andrebbero bene?
Certo, spolverare i fiocchi di cocco sopra il brownie cotto può aggiungere più sapore ad esso.
Hanno un buon sapore e quanto velocemente devono fare? Lo zucchero di canna funziona ancora o deve essere granulato?
Lo zucchero di canna normale funzionerà, ma non sarà così umido. Cucinano più velocemente dei normali brownies, ma anche la preparazione dovrebbe essere veloce. Hanno un sapore simile ai normali brownies, ma un po 'più appiccicosi, a seconda di quanto tempo li metti nel microonde.
Gioca con i tuoi tempi e ingredienti per ottenere il tuo brownie perfetto per la tazza. Nessuna di queste ricette è fissata al 100% in pietra.
Assicurati che la tazza sia adatta al microonde, altrimenti potrebbe esplodere o rompere il microonde.
Fai attenzione quando togli il brownie in una tazza dal microonde, farà caldo.
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