Come fare una torta alla vaniglia al cioccolato

Molte persone adorano cucinare. Quindi perché non imparare a fare una torta alla vaniglia al cioccolato? È gustoso, è buonissimo! Lo adorerai e basta.

La torta alla vaniglia

La torta alla vaniglia
Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
La torta alla vaniglia
Ungere e infarinare una padella da 9x9 pollici o rivestire una teglia per muffin con fodere di carta.
La torta alla vaniglia
In una ciotola media, crema insieme lo zucchero e il burro. Sbattere le uova, una alla volta, quindi aggiungere la vaniglia. Unire la farina e il lievito, aggiungere la miscela alla crema e mescolare bene. Infine, aggiungi il latte fino a quando l'impasto diventa liscio. Versare o cucchiaio pastella nella padella preparata.
La torta alla vaniglia
Cuocere per 30 a 40 minuti nel forno preriscaldato. Per i cupcake, cuocere 20-25 minuti. La torta è fatta quando torna al tatto.

Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato
In una ciotola media, sbatti lo zucchero a velo e il burro con un cucchiaio o un miscelatore elettrico a bassa velocità fino a quando non si mescolano. Mescolare la vaniglia e il cioccolato.
Glassa al cioccolato
Inserire gradualmente il latte appena sufficiente per rendere la glassa liscia e spalmabile. Se la glassa è troppo densa, batti più latte, qualche goccia alla volta. Se la glassa diventa troppo sottile, batti una piccola quantità di zucchero a velo. Gela generosamente una torta da 13x9 pollici o riempie e gela una torta a due strati da 8 o 9 pollici.

Combinazione e decorazione

Combinazione e decorazione
Taglia la torta a metà per riempire la glassa al cioccolato all'interno. Questo passaggio è facoltativo.
Combinazione e decorazione
Copri l'intera torta con la glassa. Usa una spatola.
Combinazione e decorazione
Puoi creare i bordi della torta come preferisci. Puoi anche fare rose muovendo la borsa per glassare in una direzione a spirale.
Se voglio sapere di più sulla ricetta, dove dovrei cercare?
Prova a cucinare siti web come BBC Food o James Martin. Potrebbero avere quello che stai cercando.
Nella glassa, dovremmo usare l'estratto di vaniglia o il gelato alla vaniglia?
Usa l'estratto di vaniglia.
Perché dovrei mettere così tanto lievito in polvere?
Per aiutare la torta a sollevarsi correttamente nel forno.
Esiste un sostituto dell'estratto di vaniglia?
Non ci sono molti sostituti per l'estratto di vaniglia. Puoi provare a usare veri baccelli di vaniglia o estratto di vaniglia artificiale.
Posso aggiungere del lievito in polvere alla mia torta?
No, non dovresti aggiungere altro lievito alla tua torta perché rovinerà il rapporto e la consistenza della torta non sarà accurata.
Se non ho polvere di cacao e farina a casa e ho davvero bisogno di fare una torta, allora cosa dovrei fare?
Chiedi agli ingredienti un vicino. E potresti anche trovare una ricetta che non include gli ingredienti che non hai. Alcuni siti Web consentono di cercare qualcosa e restringere i risultati eliminando gli ingredienti che non si possiedono. Oppure usa Google e cerca qualcosa del tipo: "Ricetta per torta senza farina".
1. Posso cuocere con zucchero a velo, cucinare e cuocere il burro? 2. Inoltre, la mia torta esce oleosa, perché? Potrebbe essere il latte che uso (picco di latte liquido)?
1. Lo zucchero a velo non è consigliato per l'uso nelle torte, ad eccezione di alcuni tipi, come i biscotti di pasta frolla. Lo zucchero semolato funzionerà meglio in questa ricetta. 2. Se è oleoso / grasso, molto probabilmente è colpa del burro. Prova ad aggiungere meno burro. Se la pastella diventa troppo secca, aggiungi più latte. Nota: il latte condensato ed evaporato non è uguale al latte "normale" e raramente possono sostituirsi a vicenda. Tuttavia, il latte condensato o evaporato non dovrebbe rendere la torta oleosa.
Posso usare l'aroma di vaniglia nella mia torta alla vaniglia al cioccolato?
Non mettere troppa glassa, altrimenti avrà un sapore troppo dolce.
l-groop.com © 2020