Come preparare una composta di mirtilli rossi secchi

Questo è un ottimo accompagnamento ai budini invernali. È utile anche per quei momenti in cui è difficile ottenere mirtilli freschi.
Mescola gli ingredienti in una casseruola a base pesante.
Portare ad ebollizione. Coprire e rimuovere dal fuoco.
Lasciare riposare la miscela bollita per consentire ai mirtilli rossi di assorbire il liquido nella padella. Ci vorrà circa un'ora.
Mettere in frigorifero per raffreddare. Va servito freddo.
Conserverà in frigorifero per un massimo di 2 giorni, in un contenitore ermetico.
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