Come Preparare un Biscotto Al Cioccolato Commestibile

L'impasto per biscotti con scaglie di cioccolato crudo è spesso un grande successo tra gli amanti degli snack e dei dessert. Se sei preoccupato di consumare uova crude, puoi evitare di immergerti nell'impasto crudo. Fortunatamente per te, c'è un'opzione sicura e commestibile che puoi goderti!

Pasta per biscotti al cioccolato semplice

Pasta per biscotti al cioccolato semplice
Unire il burro, lo zucchero di canna, la vaniglia e il sale. In una grande ciotola versare il burro ammorbidito, lo zucchero di canna, l'estratto di vaniglia e il sale. Usa una spatola o un mixer per combinarli accuratamente.
Pasta per biscotti al cioccolato semplice
Versa un cucchiaio di latte e mescola di nuovo. Quindi aggiungere la farina, aggiungendo solo un cucchiaio alla volta, mescolando correttamente. Unire gli ingredienti fino a quando non ci sono strisce di farina e gli ingredienti iniziano a formare un impasto.
Pasta per biscotti al cioccolato semplice
Aggiungi le gocce di cioccolato. Usa la spatola di gomma per mescolare bene.
Pasta per biscotti al cioccolato semplice
Servi e divertiti! Mangia l'impasto per biscotti direttamente dalla ciotola o aggiungilo ai tuoi dessert preferiti, come gelati, torte e / o brownie.

Pasta per biscotti al cioccolato al latte

Pasta per biscotti al cioccolato al latte
Crema di burro e zucchero di canna. In una grande ciotola, crema il burro ammorbidito e lo zucchero di canna in alto per circa due minuti usando una mano o un frullatore elettrico. Crema fino a quando il burro è leggero, soffice e marrone.
Pasta per biscotti al cioccolato al latte
Versare l'estratto di vaniglia e salare al burro alla crema. Frullare di nuovo per circa trenta secondi fino a quando non vengono combinati correttamente.
Pasta per biscotti al cioccolato al latte
Versare la farina nell'impasto per biscotti e frullare di nuovo. La pasta per biscotti inizierà a diventare friabile e asciutta. Frullare a bassa velocità fino a quando non ci sono più strisce di farina.
Pasta per biscotti al cioccolato al latte
Versa il latte. Frullare di nuovo fino a quando l'impasto del biscotto si forma ed è leggermente appiccicoso.
Pasta per biscotti al cioccolato al latte
Aggiungi le gocce di cioccolato. Frullare a bassa velocità, mescolando fino a quando le gocce di cioccolato si combinano con l'impasto per biscotti.
Pasta per biscotti al cioccolato al latte
Servi e divertiti! Mangia l'impasto per biscotti direttamente dalla ciotola o aggiungilo ai tuoi dessert preferiti come gelato, torte e / o brownie.
Posso fare cupcake con questo?
No. Hai bisogno di una pastella per fare cupcake, non di pasta per biscotti.
Non dovresti prima cuocere la farina separatamente, poiché potrebbe contenere batteri?
Sì, si consiglia vivamente di cuocere l'impasto per biscotti se si prevede di mangiare più di poche porzioni. Tuttavia, ad alcune persone piace mangiare l'impasto per biscotti crudo senza che sia cotto. Questo non è completamente sicuro e dovresti tenere a mente lo stomaco quando lo fai. Alcuni morsi probabilmente non ti danneggeranno, ma più di questo può portare a mal di stomaco, quindi consuma in modo sicuro e non esagerare con ciò che il tuo corpo non è in grado di gestire.
Valuta di ridurre la quantità di estratto di vaniglia se lo trovi troppo dolce nell'impasto per biscotti.
L'impasto per biscotti può essere conservato in frigorifero e può durare fino a una settimana se ben conservato. Puoi anche congelare l'impasto per biscotti, facendolo durare per quasi un mese.
Esiste il rischio di avere mal di stomaco e sentirsi male quando si consuma la farina cruda. [1]
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