Come preparare le palline di formaggio fritto

Le palline di formaggio fritto sono un trattamento facile e veloce che puoi preparare in meno di 30 minuti. Sono fantastici per le feste o solo per te stesso.
Grattugiare il formaggio in una ciotola.
Versare il latte nella ciotola di formaggio e mescolare con il cucchiaio fino a quando il formaggio si addensa e si aggrega.
Collegare la friggitrice o accendere la stufa per riscaldare la padella con olio.
Mentre la friggitrice si surriscalda, spezza un uovo in una seconda ciotola.
Versa la farina o il pangrattato in una terza ciotola.
Prendi un cucchiaio o la mano e raccogli una buona quantità di miscela di formaggio. Rotolo in una palla.
Prendi la pallina di formaggio crudo e immergila nell'uovo.
Rotoli l'uovo e la palla di formaggio nella farina o nel pangrattato. Assicurati che ottenga un rivestimento uniforme.
Ripeti il ​​processo fino a quando non avrai pronto un buon lotto di palline di formaggio.
Metti le palline di formaggio nella friggitrice per circa 7 minuti o fino a quando sono dorate e croccanti. Puoi fare tutte le palline contemporaneamente o distribuirle in gruppi, a seconda delle dimensioni della tua friggitrice o padella.
Metti le palline di formaggio su tovaglioli di carta per assorbire l'olio in eccesso. Lasciali raffreddare un po 'prima di gustarli.
Posso farlo senza uova?
No, perché le uova fungono da legante naturale per tutto da tenere insieme.
Che tipo di farina uso per fare le palline?
La farina per tutti gli usi funziona meglio.
Le briciole di pane sono più croccanti?
Sì. È sicuramente quello che rende le palline di formaggio più croccanti, ma anche non cuocere troppo le palline.
Quante porzioni fa questo?
Questa ricetta contiene una dozzina di porzioni.
Posso mescolare tutti gli ingredienti insieme per fare le palline di formaggio?
Non puoi combinare tutti gli ingredienti insieme. Dovrai preparare una pastella per coprire le palline di formaggio, piuttosto che mescolare tutto del tutto.
Aggiungi erbe o spezie per dare più sapore al formaggio.
Prova diversi formaggi per vedere quale tipo ti piace di più.
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