Come preparare la gelatina dal mix di bevande in polvere

La gelatina a marchio Jello è ottima, ma i negozi non hanno sempre un'ottima selezione. D'altra parte, ci sono molti sapori di Kool-Aid e altri mix di bevande in polvere. Perché non fare la gelatina dal mix di bevande?
Scegli il tuo sapore di mix di bevande. Nota se è pre-zuccherato o meno.
Metti una tazza (250 ml) di acqua fredda in una ciotola da sei tazze (1,5 L) o più grande o altro recipiente. Uso un misurino Pyrex da 8 tazze (2 L).
Cospargi due buste di gelatina non aromatizzata sull'acqua fredda facendole ammorbidire (nota che un "pacchetto" di gelatina non aromatizzata commerciale equivale a circa un cucchiaio di gelatina sfusa, quindi per questa ricetta utilizzeresti 2 cucchiai).
Nel frattempo portare a ebollizione due tazze (500 ml) di acqua. Puoi anche usare un altro misurino Pyrex nel microonde per quattro minuti o una pentola.
Cospargi il pacchetto di mix di bevande sul mix di gelatina.
Se il mix di bevande non è zuccherato, aggiungi il dolcificante a piacere. Prendi in considerazione l'utilizzo di 1/2 tazza (125 ml) di Splenda come "sostituto dietetico". Se stai usando lo zucchero, avrai bisogno tra 1/2 tazza e una tazza (da 125 ml a 250 ml). Ricorda, puoi sempre AGGIUNGERE lo zucchero se non è abbastanza dolce, ma non puoi eliminarlo.
Aggiungi le due tazze (500 ml) di acqua bollente e mescola fino a quando tutto è sciolto.
Aggiungi una tazza (250 ml) di acqua fredda, o abbastanza per arrivare a quattro tazze (1 L) in totale. Ecco perché uso il grande misurino.
Assaggia il liquido. Se ha bisogno di più dolcificante, ora è il momento di aggiungerlo.
Refrigerare fino a quando non si gelifica.
Goditi il ​​tuo sapore unico di "Jell-O".
Il liquido della frutta in scatola può essere sostituito con acqua e zucchero?
No non può. Il gusto non sarà lo stesso.
Una spremuta di succo di limone aggiunge un po 'di luminosità alla miscela di gelatina.
Per un lotto più piccolo, utilizzare metà degli ingredienti.
Puoi mestolare la miscela in singoli piatti da portata prima di metterla in frigorifero.
Puoi aggiungere frutta al deserto. Otterrai i migliori risultati aspettando che la gelatina abbia iniziato a fissare un po '(mezz'ora a un'ora) o tutta la tua frutta siederà sul fondo.
Sostituisci fino a una tazza (250 ml) di acqua fredda con qualsiasi succo di frutta per un gusto fruttato più naturale.
Mescola e abbina i sapori. Basta notare che ogni confezione di mix di bevande produrrà quattro tazze (1 L) di gelatina nel deserto, quindi se mescoli più confezioni puoi finire per creare un ENORME lotto.
Se scopri di aver dimenticato il dolcificante, puoi scaldare la gelatina nel forno a microonde fino a quando non si scioglie, aggiungere il dolcificante e quindi di nuovo il gel in frigorifero.
Non usare ananas fresco o papaia nella tua gelatina. Questi frutti contengono enzimi che impediscono alla gelatina di gelificarsi.
Assicurati di sapere se il tuo mix di bevande ha dolcificante o no. Se aggiungi un dolcificante al mix di bevande zuccherate NON avrà un buon sapore per chiunque abbia più di sei anni.
Se NON aggiungi dolcificanti al mix di bevande non zuccherate, pochissime persone apprezzeranno.
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