Come fare barrette di muesli ad alto contenuto calorico

Questi sono ottimi per un impatto ad alta energia durante l'allattamento, l'escursionismo, l'atletica leggera, ecc. Sono deliziosi, ricchi di calorie e pieni di avena sana.
Distribuire l'avena sulla teglia e cuocere a 350 'per 15-20 minuti per tostare. Possono cuocere più a lungo a una temperatura più bassa o più brevi a una temperatura più alta a seconda del programma. Dovrebbero essere un bel marrone dorato quando finito.
Trasferisci l'avena in una ciotola capiente. Aggiungi il sale e tutti gli altri ingredienti secchi scelti e mescola per amalgamare.
Unire gli ingredienti bagnati in una ciotola più piccola e mescolare fino a quando non si fondono.
Aggiungi gli ingredienti bagnati agli ingredienti secchi e mescola bene.
Premere la miscela in una vaschetta per gelatina unta di dimensioni adeguate (vedere sopra). puoi anche rivestire la padella con carta pergamena.
Cuocere in forno a 180 ° C / 180 ° C per 20 minuti. Freddo. Tagliare a barrette. Conservare in frigorifero in un contenitore sigillato.
Finito.
Quanto durano e devono essere refrigerati? Se intraprendi un'escursione, per quanto tempo sono buoni senza refrigerazione?
Non devono essere refrigerati se conservati in un contenitore ermetico. Se non vengono conservati in un contenitore ermetico, refrigerarli. Se li accompagnano in un'escursione, dureranno circa 4-6 ore.
Cosa succede se non ho una padella di gelatina?
Puoi davvero usare qualsiasi padella. La differenza sarà nella forma delle tue barre.
Quali sono i fatti nutrizionali per queste barrette di muesli?
Dipende dagli ingredienti che usi, dalla quantità di ognuno che usi e dal numero di barre in cui intagli il prodotto finito. Per 4 tazze di avena, 2/3 di tazza di olio di cocco, 1/2 tazza di miele, 2 uova, 1/2 cucchiaino di vaniglia e 1/2 cucchiaino di sale, tagliati in 8 barrette, ogni barretta avrà circa 390 calorie. Dovresti usare un calcolatore di nutrizione per la tua ricetta individuale; fai una ricerca su Google per trovarne una online.
Puoi sostituire miele / sciroppo d'acero / melassa aggiuntivi con il sostituto di uova / uova, ma le barrette sono un po 'più appiccicose e hanno meno proteine.
Se si usano scaglie di cioccolato / carruba, a) lasciare raffreddare l'avena prima di aggiungere le patatine all'impasto oppure b) dopo aver premuto la miscela nella padella, cospargere le patatine sulla parte superiore e premere le patatine nella miscela.
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