Come fare Pocky fatto in casa

Pocky (ポ ッ キ ー) è un popolare biscotto giapponese a forma di bastone lungo e immerso nel cioccolato o in altre salse dolci, che lo rendono semplicemente delizioso. È disponibile in molti gusti diversi come cioccolato, fragola, tè verde, biscotti e panna e molti altri. Sfortunatamente, Pocky può essere difficile da trovare (e piuttosto costoso). Questa ricetta Pocky ti fornirà il tuo delizioso Pocky per meno soldi e tutti i sapori che puoi immaginare!
Unire l'acqua e il latte condensato insieme e mettere da parte.
Versare farina, zucchero, sale e lievito in un mixer elettrico. Metti il ​​tuo mixer a bassa velocità e mescola gli ingredienti.
Dump burro all'interno del miscelatore elettrico. Lasciare agire la macchina per 5 minuti.
Versare il latte condensato e la miscela di acqua. Consenti al mixer di mescolarlo; dovrebbe essere un impasto come al termine.
Metti l'impasto su un grande foglio di plastica. Modella il pocky in un disco da 1 pollice come una forma. Avvolgere saldamente in plastica e conservare in frigorifero per 30 minuti.
Preriscalda il forno a 300 F (150 ° C). Taglia il disco pocky in 8 pezzi; ogni pezzo produce 2 bastoncini Pocky. Stendere la pasta Pocky in cilindri.
Metti Pocky su una padella oliata. Prendi una padella e ungila con un po 'di spray da cucina, burro o olio.
Cuocere i bastoncini Pocky per 18-20 minuti. Estrai il tuo Pocky quando hai finito; dovrebbero essere marrone dorato.
Sciogli la tua crema Pocky nel microonde. Scegli una delle immersioni nelle opzioni di immersione, oppure puoi sceglierne una diversa se non ti piacciono.
Microonde l'opzione di crema Pocky per intervalli di 30 secondi fino a completa fusione.
Immergi il tuo pocky nella salsa sciolta. Scuotere la salsa extra e conservare in frigorifero per 30 minuti o fino a quando la salsa non si indurisce.
Munch sul tuo Pocky. Prova uno dei tuoi bastoncini Pocky e scopri come è venuto fuori!
Posso renderli più sottili?
Sì, quando stendi l'impasto, forma il Pocky nello spessore desiderato.
L'impasto deve assolutamente essere refrigerato per 30 minuti? Il mio insegnante dice che posso averlo solo in frigorifero per un massimo di dieci minuti.
Se la tua classe ha un congelatore, prova a raffreddarlo per 8-10 minuti. Assicurati solo che non si blocchi.
Puoi anche aggiungere altri ingredienti. Per esempio:
  • Oreo = biscotti Oreo schiacciati
  • cioccolato al latte = sale o menta piperita
  • cioccolato bianco = trucioli di cocco
  • burro di arachidi = gelatina d'uva.
  • Aggiungili quando hai finito di scaldare il cioccolato, il ripieno di Oreo o il burro di arachidi.
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