Come fare la corteccia di marshmallow

La corteccia di marshmallow è una gustosa sorpresa per adulti e bambini. Non ci sono molti ingredienti necessari e non ci vuole troppo tempo per prepararli. Puoi utilizzare una ricetta di base o personalizzarla secondo i tuoi gusti. Per contrassegnare il marshmallow, preparare gli ingredienti e gli elementi necessari, creare la corteccia e completarla una volta miscelati gli ingredienti.

Preparando per la corteccia Marshmallow

Preparando per la corteccia Marshmallow
Misura i marshmallow. Apri la confezione di mini marshmallow e versali in un misurino. Dovresti misurare tre tazze di marshmallow. Non importa se usi mini marshmallow bianchi o marshmallow colorati. [1]
  • I marshmallow arcobaleno sono fantastici per la corteccia fatta per Pasqua.
Preparando per la corteccia Marshmallow
Fodera un piatto con carta pergamena. Avrai bisogno del piatto quando metti la corteccia nel congelatore. Puoi usare un piatto di vetro 8x11 o una teglia per biscotti mezza misura per la corteccia di marshmallow. Rivestire il piatto o il foglio con carta pergamena. [2]
  • La carta pergamena impedisce agli ingredienti di aderire al foglio e facilita lo spostamento della corteccia.
Preparando per la corteccia Marshmallow
Metti le gocce di cioccolato in una ciotola. Questa ricetta richiede scaglie di cioccolato bianco, ma puoi usare qualsiasi tipo di cioccolato che desideri. Se non hai gocce di cioccolato, puoi anche usare pezzi di cioccolato tagliati. Metti l'intero pacchetto di gocce di cioccolato in una ciotola di vetro di medie dimensioni. [3]

Rendere la corteccia di marshmallow

Rendere la corteccia di marshmallow
Sciogli il cioccolato. Mi ci vuole variare a seconda del metodo che usi. Prendi la ciotola e mettila nel microonde per due minuti. Se non vuoi mettere la ciotola nel microonde, puoi mettere il cioccolato in una pentola e scioglierlo a fuoco medio. Aggiungi un cucchiaio di accorciamento al cioccolato per favorire il processo di fusione. [4]
  • Il cioccolato bianco è un po 'più frustrante da sciogliere rispetto ad altri tipi di cioccolato perché non sembra sciolto quando lo è davvero. Mescola il cioccolato per vedere se è fuso piuttosto che scioglierlo più senza bisogno.
Rendere la corteccia di marshmallow
Mescola il cioccolato. Indipendentemente dal metodo utilizzato per sciogliere il cioccolato, dovrai mescolarlo. Mescola ogni trenta secondi quando è nel microonde. Rimuovilo dal microonde, mescolalo con un cucchiaio di legno grande e poi rimettilo nel microonde fino a quando non passano altri trenta secondi. Se lo stai sciogliendo sul fornello, mescola continuamente mentre si sta sciogliendo. [5]
  • A volte mescolare il cioccolato lo aiuterà a sciogliersi per il resto.
Rendere la corteccia di marshmallow
Aggiungi i marshmallow. Versare le tre tazze di marshmallow nella ciotola di cioccolato fuso. Quindi, usa il cucchiaio per rivestire i marshmallow nel cioccolato. Fallo rapidamente o i marshmallow inizieranno a sciogliersi. [6]
Rendere la corteccia di marshmallow
Trasferire la miscela su un foglio. Trasferisci gli ingredienti sul piatto o sulla teglia non appena i marshmallow si sono sciolti. Basta versare la ciotola di cioccolato e marshmallow sulla carta pergamena. Utilizzare un raschietto di gomma per estendere la miscela ai lati del foglio. Usa lo stesso raschietto per tamponare la miscela in modo che sia uniforme. [7]
  • Versare il composto lentamente o si potrebbe fare un casino involontariamente.

Finitura della corteccia di marshmallow

Finitura della corteccia di marshmallow
Metti la miscela nel congelatore. Metti il ​​foglio nel congelatore non appena gli ingredienti sono stati versati e picchiettati. Nel congelatore possono essere necessari dai cinque ai venti minuti. È preferibile utilizzare il congelatore perché consente alla miscela di raffreddarsi rapidamente. [8]
  • Se lo metti in frigorifero, lascia raffreddare la miscela per un'ora.
Finitura della corteccia di marshmallow
Metti la padella sul bancone. Una volta rimossa la miscela dal congelatore, mettila sul bancone o sul tavolo della cucina. Aspetta che la corteccia raggiunga la temperatura ambiente per tagliarla. La corteccia non dovrebbe impiegare molto a raggiungere la temperatura ambiente, forse cinque o dieci minuti. [9]
Finitura della corteccia di marshmallow
Tagliare la corteccia a pezzi. Puoi rompere o tagliare la corteccia a pezzi. La sua rottura lascerà un aspetto meno uniforme. Il taglio dei pezzi ti consente di modellare la corteccia come desideri. Usa un coltello da cucina affilato per adorare la corteccia. [10]
Finitura della corteccia di marshmallow
Conservare la corteccia in un contenitore ermetico. A meno che tu non stia mangiando immediatamente la corteccia, conservala in un contenitore ermetico. Il contenitore impedisce alla corteccia di sciogliersi. La corteccia sarà buona per almeno alcuni giorni, ma è meglio mangiarla il prima possibile. [11]
Puoi modificare la ricetta secondo i tuoi gusti. Ad esempio, puoi riempire la corteccia con spruzzi. In alternativa, puoi gettare noci, cereali o frutta nel mix.
La corteccia di marshmallow è fantastica da preparare per Pasqua e per una festa di compleanno per bambini.
Assicurati che tutti i tuoi ingredienti siano ancora aggiornati prima di usarli.
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