Come Preparare la Pasta Pasqualina

Un ricco e abbondante sugo di pasta all'italiana, preparato con salsiccia dolce e piccante italiana, cuocere a fuoco lento per ore nella pentola a cottura lenta. Il sugo di pomodoro è completato con panna nell'ultima ora di cottura. Tutto quello che devi fare è far bollire un po 'di pasta per accompagnarlo e la cena è fatta.
Ricopri la padella di olio. Mettilo a fuoco medio-alto.
Aggiungi la pancetta o la pancetta tritata. Friggere fino a quando diventano croccanti, quindi rimuovere dalla padella e riservare.
Aggiungi la cipolla tritata. Soffriggere un minuto, quindi aggiungere sale, pepe e aglio tritato.
Aggiungi le zucchine. Potrebbe essere necessario aggiungere più sale a questo punto, continuare a degustare e regolare il condimento in base alle proprie preferenze. Soffriggere 3-4 minuti o fino a quando le zucchine iniziano a diventare tenere.
Aggiungi i pomodori Questo è facoltativo, puoi preparare la salsa con o senza di loro. Ad ogni modo, dai al tutto una buona agitazione.
Cospargi la farina con la salsa. Questo è l'agente addensante che farà una salsa di buona consistenza. Mescolare bene.
Ora aggiungi la crema. Mescola bene, poi abbassa il fuoco e lascia sobbollire la salsa. Mentre la miscela bolle, si addenserà.
Una volta che la salsa si è addensata, aggiungi la pancetta. Quindi servilo con la tua pasta preferita.
Guarnire con prezzemolo e formaggio, se lo si desidera.
Finito.
Per una versione a basso contenuto calorico, ometti la pancetta o usa la pancetta di tacchino. Sostituire anche la crema con latte magro.
Fai attenzione a tagliare tutti gli ingredienti.
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